Da vinflasken tidligere dukkede op som et vigtigt vendepunkt, der påvirkede udviklingen af vinindustrien, var den første flasketype faktisk Bourgogne-flasken.
I 1800-tallet kunne man for at mindske produktionsbesværet fremstille et stort antal flasker uden forme. De færdige vinflasker var generelt designet til at være smallere ved skuldrene, og stilen på skuldrene fremstod visuelt. Det er nu. grundlæggende stil af bordeaux flaske. Vingårde i Bourgogne bruger generelt denne type flaske til Chardonnay og Pinot Noir.
Da Bourgogne-flasken dukkede op, blev den efterhånden populær med glasflaskernes indflydelse på vin, og den blev populær i en hel række. Denne form for vinflaske er også blevet bredt promoveret. Selv nu bruger Bourgogne stadig denne flaskeform, og flaskeformen på Rhone og Alsace nær produktionsområdet ligner faktisk Bourgognes.
Blandt de tre store vinflasker i verden, udover Bourgogne-flasken og Bordeaux-flasken, er den tredje Alsace-flasken, også kendt som Hawker-flasken, som faktisk er en forhøjet version af Bourgogne-flasken. Der er ikke meget ændring i stilen med glidende skuldre.
Da vinene på Bourgogne-flasker gradvist blev mere og mere indflydelsesrige, begyndte det Bordeaux-producerende område også at opstå med forbrug og indflydelse fra den britiske kongefamilie.
Selvom mange mennesker tror, at designet af Bordeaux-flasken med skuldre (endeskuldre) er at sikre, at sedimentet effektivt tilbageholdes under dekanteringsprocessen, for ikke at tillade, at sedimentet kan hældes jævnt ud af flasken, men der er ingen tvivl om, at årsagen er, at Bordeaux Grunden til, at flasken gør sin stil meget anderledes end Bourgogne-flasken, er i høj grad for bevidst at skelne den fra Bourgogne-flaskens stil.
Dette er en strid mellem to lige store vinproducerende regioner. Som kærester er det svært for os at have et præcist udsagn til at skelne mellem de to flasketyper. Vi foretrækker personligt at smage produkterne fra de to producerende regioner med forskellige stilarter for at imødekomme vores behov. .
Derfor er flasketypen ikke den standard, der bestemmer kvaliteten af vinen. Forskellige produktionsområder har forskellige flasketyper, og vores erfaring er også forskellig.
Derudover er Bordeaux-flasker generelt opdelt i tre typer: mørkegrøn for tør rød, lysegrøn for tør hvid og farveløs og gennemsigtig for sød hvid, mens Bourgogne-flasker generelt er grønne og indeholder rødvin. og hvidvin.
Indlægstid: 21-03-2023