01 Lungekapaciteten bestemmer størrelsen på vinflasken
Glasprodukter i den tid blev alle blæst manuelt af håndværkere, og den normale lungekapacitet for en arbejder var omkring 650 ml ~ 850 ml, så glasflaskeindustrien brugte 750 ml som produktionsstandard.
02 Vinflaskernes udvikling
I det 17. århundrede bestemte lovene i europæiske lande, at vingårde eller vinhandlere skulle sælge vin til forbrugere i løs vægt. Så der vil være denne scene – vinhandleren øser vinen op i den tomme flaske, korker vinen og sælger den til forbrugeren, eller forbrugeren køber vinen med sin egen tomme flaske.
I begyndelsen var den kapacitet, der blev valgt af lande og produktionsområder, ikke ensartet, men senere "tvunget" af Bordeaux' internationale indflydelse og læring af Bordeaux' vinfremstillingsteknikker, adopterede landene naturligt den 750 ml vinflaske, der almindeligvis anvendes i Bordeaux.
03 For at gøre det nemmere at sælge til briterne
Storbritannien var det vigtigste marked for Bordeaux-vin på det tidspunkt. Vinen blev transporteret ad vandvejen i vintønder, og skibets lasteevne blev beregnet ud fra antallet af vintønder. På det tidspunkt var en tøndes kapacitet 900 liter, og den blev transporteret til den britiske havn for lastning. Flasken, lige nok til at rumme 1200 flasker, er opdelt i 100 kasser.
Men briterne måler i gallons i stedet for liter, så for at lette salget af vin satte franskmændene egetræsfadenes kapacitet til 225 liter, hvilket er omkring 50 gallons. En egetræsfad kan rumme 50 kasser vin, der hver indeholder 6 flasker, hvilket er præcis 750 ml pr. flaske.
Så du vil opdage, at selvom der findes så mange forskellige typer vinflasker over hele verden, er alle former og størrelser på 750 ml. Andre kapaciteter er normalt multipla af 750 ml standardflasker, såsom 1,5 l (to flasker), 3 l (fire flasker) osv.
04 750 ml er lige præcis nok til to personer at drikke
750 ml vin er lige præcis nok til at to voksne kan nyde en middag, i gennemsnit 2-3 glas pr. person, hverken mere eller mindre. Vin har en lang udviklingshistorie og har været en yndet daglig drik blandt adelsmænd helt tilbage i det antikke Rom. På det tidspunkt var brygningsteknologien ikke så høj som den er nu, og alkoholindholdet var ikke så højt som det er nu. Det siges, at adelsmændene på det tidspunkt kun drak 750 ml om dagen, hvilket kun kunne nå en let beruselsestilstand.
Opslagstidspunkt: 18. august 2022