01 Lungekapacitet bestemmer størrelsen på vinflasken
Glasprodukter i den æra blev alle blæst manuelt af håndværkere, og en arbejders normale lungekapacitet var omkring 650 ml ~ 850 ml, så glasflaskefremstillingsindustrien tog 750 ml som produktionsstandard.
02 Udviklingen af vinflasker
I det 17. århundrede foreskrev de europæiske landes love, at vingårde eller vinhandlere skal sælge vin til forbrugerne i løs vægt. Så der vil være denne scene – vinhandleren øser vinen i den tomme flaske, propper vinen og sælger den til forbrugeren, eller forbrugeren køber vinen med sin egen tomme flaske.
I begyndelsen var kapaciteten valgt af lande og produktionsområder ikke konsekvent, men senere "tvunget" af Bordeauxs internationale indflydelse og lære Bordeauxs vinfremstillingsteknikker, tog landene naturligvis til sig den 750 ml vinflaske, der almindeligvis bruges i Bordeaux.
03 For nemheds skyld at sælge til briterne
Det Forenede Kongerige var det vigtigste marked for Bordeaux-vin på det tidspunkt. Vinen blev transporteret med vand i vintønder, og skibets bæreevne blev beregnet efter antallet af vintønder. På det tidspunkt var kapaciteten af en tønde 900 liter, og den blev transporteret til den britiske havn for lastning. Flasken, lige nok til at rumme 1200 flasker, er opdelt i 100 æsker.
Men briterne måler i gallons frem for liter, så for at lette salget af vin satte franskmændene kapaciteten på egetræsfadene til 225L, hvilket er omkring 50 gallons. En egetræsfad kan rumme 50 kasser vin, der hver indeholder 6 flasker, hvilket er præcis 750 ml pr. flaske.
Så du vil opdage, at selvom der er så mange forskellige typer vinflasker over hele verden, er alle former og størrelser alle 750 ml. Andre kapaciteter er normalt multipla af 750 ml standardflasker, såsom 1,5L (to flasker), 3L (fire flasker) osv.
04 750ml er det helt rigtige for to personer at drikke
750 ml vin er det helt rigtige for to voksne at nyde en middag, i gennemsnit 2-3 glas per person, hverken mere eller mindre. Vin har en lang udviklingshistorie og har været en favorit daglig drink blandt adelsmænd så tidligt som i det antikke Rom. Dengang var bryggeteknologien ikke så høj, som den er nu, og alkoholindholdet var ikke så højt, som det er nu. Det siges, at de adelige på det tidspunkt kun drak 750 ml om dagen, hvilket kun kunne nå en tilstand af let beruselse.
Indlægstid: 18. august 2022